大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

我经常在思考,如何能成为一名优秀的设计师,但貌似还有很长的路要走。在长期的专业探索中,我觉得设计师一定要具备足够洞察力,有深度分析和思考以及不断逼近问题本质的能力。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

食物除了出现在我的饭桌上,也是我日常工作中必不可少的元素。在一次项目复盘中,我发现相似的主题,仅是风格的不同,数据竟然有很大的差距。这件事让我陷入了深深思考。通过与其它的项目拉通对比我们发现:在日常的小型营销项目中,数据表现较好的设计共性竟然是我们习以为常的“看上去很好吃”。于是营造“食欲”成了我专业探索的一部分。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

曾在某档美食节目中听到一句总结:美食带给人的享受有两种,一种是美感,就是像拼盘花雕这类;另外一种是勾起你的食欲,能让你分泌唾液。我不是厨师,不能煎炒烹炸出色味俱佳的美食,但可以通过设计师这双blingbling发现美的眼睛,使用设计手段,将自己对食欲的感知揉杂在作品中,做一张让自己看后都想大叫:超想吃!!!的画面。

但,如何才能设计出虚无缥缈的食欲呢?

做出有食欲感的设计

这里通过举例的方式谈谈我们在设计中对于营造“食欲”的一些简单方法,希望能够有所帮助。

01、餐品角度

在饿了么过去的营销设计中,我们习惯且擅长于通过实物合成的方式来完成一个丰富的、充满诱惑力的美食画面。这种画面通常要借助一些美食的摄影作品来完成。我们通过设计中台沉淀了大量有版权的美食图片,同时我们的小伙伴也个个都是美食摄影高手。

在美食摄影中,餐品有四种拍摄角度,我们沿用了美国摄影师 Helene 的命名方式分别为:平视、视线高度、四分之三角度、俯视。在这些角度中我们常用的有以下3个。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

俯视角度

在遇到不能完整展示或者只能小面积展示的美食,俯视构图可以完整的展示食物。比如火锅、汤、牛排等。我们常用桌布作为背景层,快速地构建出不同餐桌的场景,营造用餐氛围。俯视角度的优势在于其具有强烈的形式感,但真实场景的代入感会弱一些。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

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四分之三视角

这个角度类似我们坐在餐桌前的视角,或称为第一人称视角,是最常用的角度。无论是场景还原类设计,还是虚拟场景类的设计,用户能从第一视角找到较好的代入感。这个视角的背景部分,我们通常使用不同的真实场景图片来进行合成(高档餐厅、酒吧、排档、阳光餐桌等),通过氛围营造来衬托食材的美味。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?
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平视角度

平视角度可以完美的展示美食元素的轮廓,适合有高度的产品,如:奶茶、高脚杯、酒瓶等。这些有高度产品较常用于辅助元素,增强画面的空间感和层次感,不适合做为主体元素出现在画面,容易遮挡辅助层元素。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?
大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

02、辅助道具

道具同样也是营造食欲不可或缺的小帮手。如果在画面中仅仅出现美食本身,则画面会显得单调。道具是在用餐场景中时常出现的,有助于营造一个真实可信的场景。个人认为,在设计中合理安排道具有以下两个主要作用。

强化氛围

比如火锅烧烤类,用佐料、啤酒之类的道具增强氛围感。西餐、工作餐类,用餐盘、刀叉等道具营造氛围。

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强化感知

比如火锅,通过辣椒之类的食材辅助,增加用户对于麻辣、红火、热烈等“设计预期”的感知度。

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03、色调搭配

在以食材为主的营销页面合成工作中,不同的色调能够给用户营造不同的感知。暖色通常让人联想到光、火、太阳、热以及生命力。暖色是血液的颜色,在人的潜意识中这样的颜色能够使人血脉偾张。这也就是为什么在过往的诸多营销活动中,暖色氛围所占的比例更多。合理地使用暖色能够加强食物的诱惑力。

我们探索了如何通过暖色来完成“分时段营销”的设计

比如早餐场景,通过搭配明亮的暖色调可以表现清晨的朝气。在晚餐、夜宵场景中,我们不仅没有使用过多代表夜晚的冷色,反而更多地运用暖色来解决食材鲜美的感觉。

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好的暖色搭配能够增加食物的氛围

比如麻辣烫、烧烤、火锅之类的热菜可以用浓烈的暖色搭配。上述设计基本都是一些日常小型活动,来源于不同设计师。经过反复的共创与磨合,能够很好地贯彻对色彩的运用标准。

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当然这里必须得说的是冷色也并非一无是处

健身餐、生鲜食材、冰爽冷饮等,通过使用冷色调,可以营造出健康、新鲜、清爽的感觉。

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04、餐品的选材及特质

一张看起来充满食欲的画面,是由无数设计细节构成的。大而肥的龙虾,翠而水的蔬菜,这些不起眼的细节可以给食物增添生气,给氛围增加一些联想空间。喷溅的汤汁、高亮的油脂、跳动的火星可以使食物之间产生相关映射,有助于增强画面的食欲。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

05、氛围搭建

大家在日常生活中都经历过各式各样的饮食场景,如刷剧吃零食、聚会喝酒撸串、过年吃饺子。这些随意又温馨的场景可以快速与用户产生共情,让用户迅速对当下的营销活动产生共鸣。

精准的时段主题餐品能使用户快速获得感知

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

还原某一特定场景,强化代入感。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

比如搭建宅家看剧的场景,通过更换美食品类和颜色,营造不同时段的氛围。

夸张化/拟人/比喻/对比/功能放大等的手法。

大厂设计复盘:如何设计出虚无缥缈的食欲感?

写在结尾

每个设计都附着了设计师非常多“人性化”的思考。路易斯·沙利文曾讲过:“形式追随功能”。而功能存在的意义,则在于解决问题。视觉外壳的背后是对问题的解决,向用户传递恰当的信息。希望能够通过这样一篇简短的文章给大家带来一些启发和思考。

本文由 新媒体之家 作者: AlibabaDesign 发表,其版权均为原作者所有,文章内容系作者个人观点,不代表 新媒体之家 对观点赞同或支持,未经许可,请勿转载,题图来自Unsplash,基于CC0协议。
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